今日の献立は、「ご飯、牛乳、米粉カレーライス、オムレツのトマトソースかけ、豆まめサラダ」でした。

　卵には消化吸収されやすい、質のよいたんぱく質が含まれています。保存性がよく、価格も比較的安定しています。今月の給食では、オムレツ、卵焼き、卵スープ、卵とじ煮などで登場します。また、ビビンバやみそおでんの中にも入っています。成長期の中学生の栄養補給に強い味方です。