今日の献立は、「ご飯、牛乳、鶏肉の照り焼きソースかけ、卯の花の五色煮、豚汁」でした。

　毎月１１日は、「ひがしうらRe-Boneグルメ」の日です。これは町を挙げての取組で、この日は町内のいろいろなお店で、この取組に関連した「おから」を使った料理が提供されています。給食でも毎月、おから料理を紹介しています。おからには、たんぱく質や食物繊維が豊富に含まれています。体によいことは間違いないのですが、なかなか食べ慣れない人も多いのでは・・・と思います。給食センターでは、引き続き、おいしく食べられる方法を研究していきます。