今日の献立は、「ご飯、牛乳、肉団子の酢豚風、焼きビーフン、パインアップルのシロップ煮」でした。

　今日は、肉団子のおかずにレバーが入っていました。肉団子と同じような大きさ、色、形だったので、なんとなく食べてしまった人も多かったのではないでしょうか。中学生は、鉄分を多く必要とする時期で、レバーは鉄分を多く含む食品の代表です。好みの分かれる食品ですが、少しでもおいしく食べてもらえるように、給食では、これからも見える形、見えない形（！）で、調理方法や味付けを工夫して、提供していけたらと思っています。