毎月19日は、食育の日です。東浦町の給食では、県内産の食材や愛知県の郷土料理を紹介しています。今日の献立は、「ご飯、牛乳、さけのみそマヨネーズ風焼き、ひきずり、切り干し大根のごま酢あえ」でした。使用している県内産の食材は、米、牛乳、にんじん、ねぎ、白菜です。また、郷土料理は、「ひきずり」です。「ひきずり」は、鶏肉の入ったすき焼き風の煮物です。「ひきずり」という名前は、すき焼き鍋の上で、肉をひきずるように食べたことに由来すると言われています。　肉、豆腐、かまぼこ、野菜、きのこといろいろな具材が入っていて、栄養面でもバランスのよい料理です。