本日の給食_10月31日 公開日 2023/10/31 更新日 2023/10/31 給食 今日の献立は、ご飯、牛乳、かぼちゃコロッケ、豆まめサラダ、玉ねぎとじゃがいものスープでした。 玉ねぎを切ったときに涙が出るのは、硫化アリルという成分が原因です。硫化アリルは、身体の疲れをとるビタミンB1を吸収しやすくする働きがあります。