今日の献立は、玄米入りご飯、牛乳、ビビンバ（肉・卵）、ビビンバ（野菜）、チンゲン菜のスープ、生乳ヨーグルトでした。
チンゲン菜は、カルシウムや鉄、β-カロテンが豊富な緑黄色野菜です。今日の給食では、スープに入っていましたが、β-カロテンは油と一緒にとると吸収率がアップするので、油で炒めて食べるのもおすすめです。