今日の献立は、サンドイッチロールパン、牛乳、フランクフルトのケチャップソースかけ、野菜のスープ煮、豆まめサラダでした。
今日の豆まめサラダには、”大豆”が入っていました。大豆はたんぱく質が豊富で、「畑の肉」とも呼ばれています。大豆は今注目を浴びていて、大豆ミートと呼ばれる製品も登場しています。良質なたんぱく質がとれるように給食でも大豆や豆腐などの大豆加工食品を多く使用しています。