今日の献立はご飯、牛乳、玉ねぎのみそ汁、あじフライのレモンソースかけ、ひじきの五色煮でした。
ひじきの五色煮には名前の通り五色の食材を使用しました。ひじきの黒色・にんじんの赤色・枝豆の緑色・とうもろこしの黄色・鶏肉の白色の五色です。この五色を料理に使うことで見た目が華やかになるだけでなく、栄養もバランスよくとることができます。この五色を意識して食事をしてみましょう！