今日の献立は、ご飯、けんちんしのだのさっぱりあんかけ、親子煮、白菜の香の物あえ、牛乳でした。けんちんしのだは油揚げの中に豆腐、ひじき、にんじんなどが入っています。今日は給食センター手作りの酢を使ったさっぱりあんがかかっていました。香の物あえは、旬の野菜を使って、ほぼ毎月出しており、今月は白菜でした。気温がぐっと下がっているので、しばらくは野菜のおいしさをしっかりと味わうことができそうです。