今日の献立は、ご飯、ぶりのさっぱり煮、野菜のくるみあえ、豆腐とわかめのすまし汁、牛乳でした。今日は焼いたぶりに給食センター手作りのさっぱりだれがかかっていました。酢を使ったたれですが、かつおだしを入れてあるので酸味がまろやかになります。また、魚の脂とあわさることでさらにまろやかになり、魚をよりおいしく食べることができました。