今日で「平成」の給食は最終です。平成最後の献立は、麦ごはん、ビビンバ、わかめスープ、生乳ヨーグルト、牛乳でした。今日のわかめスープに使われているわかめは宮城県・岩手県の三陸産です。三陸沿岸は、リアス式の海岸が深く切り立っていて潮の流れがよく、また親潮と黒潮が交わる海の栄養と沿岸の森林からの森の栄養が流れ込む豊饒な海です。わかめが育つ好条件がそろう漁場ですから、三陸わかめは、切れこみが深く、肉厚で弾力があり、栄養豊かでおいしいわかめの王様です。