今日の献立は、麦ご飯、牛乳、イワシの梅煮、すき焼き、オレンジでした。
オレンジはアメリカ生まれの果物で、みかんの仲間です。酸味が濃く香りも独特で、一般的に目にするのはバレンシアオレンジです。次によく出回っている種類では、ネーブルオレンジがあります。ネーブルとは「おへそ」という意味で、へそのようなくぼみがあるのが特長です。ネーブルは寒い季節にでき、味が濃いと言われ、種はほとんど見られません。その他にブラッドオレンジ、マンダリンオレンジなどがあります。オレンジの香りは心を明るくし、不安や緊張感を和らげてリラックスするのにも役立つといわれます。オレンジの甘味や爽やかな香りを楽しみました。