今日のメニューは、ハンバーグのおろしだれかけ、卯の花の煎り煮、さつま汁等です。

　今日は、おからを使ったリボーングルメが出る日です。おからは、大豆から豆腐や豆乳を作るときにできるしぼりかすですが、栄養がたっぷりあります。内臓や筋肉をつくるタンパク質やおなかの調子をととのえる食物繊維、丈夫な骨や歯をつくるカルシウムなどです。卯の花煎り煮を味わって食べましょう。