学校日記

5年 日本茶講座

公開日
2025/05/02
更新日
2025/05/02

学校

 今日は、日本茶インストラクターの方を講師にお招きして、お茶の入れ方を学習しました。

 はじめにいろいろな茶葉のサンプルを見たり、匂いをかいだりしました。その後、お湯を30秒待ってから入れてお茶を飲みました。

 二煎目は、一煎目とはまた違った味のお茶でした。 皆、お茶特有の苦みや渋み、そして味わいをゆっくりと楽しむことができました。