今日のメニューは、ちらし寿司の具、コロッケ、湯葉豆腐のすまし汁、ひなあられ等です。

　今日は、ひなまつりです。ちらし寿司の具や、ひなあられといったひなまつりメニューが出ています。ちらし寿司は、元々は平安時代のお祝いの席で食べられていて最初は魚に米をつめて発酵させた質素なお寿司でした。現代に引き継がれるうちに具だくさんで彩りが豊かになりました。ひなあられの色は、「雪から新芽が出て花が咲く景色」を表しています。白色が雪だとすると、ほかの色はどんな景色の色でしょうか。考えてみてください。