今日の給食は、ご飯・ほっけ塩焼き・きんぴらごぼう・なすの味噌汁・きらずあげ・牛乳です。今日は「ひがしうらリボーンの日」です。リボーンの日の給食に出る「おから」についてです。おからは豆腐や豆乳を作るときにできる大豆をしぼった残りかすですが、栄養がたっぷり残っています。体を作るたんぱく質やおなかの調子を整えてくれる食物せんい、骨 や歯を作るもととなるカルシウムなどがたくさん含まれています。今日はきらずあげに「おから」が含まれています。ぽりぽりとした歯ごたえとほんのりとした甘さが特徴です。