今日のメニューは、いわしのかば焼き、野菜の胡麻和え、のっぺい汁等です。

　のっぺい汁は、日本全国に分布する郷土料理の一つです。「のっぺい」の由来は、とろみのあることを「ぬっぺい」ということからつけられたそうです。のっぺい汁には、里芋やごぼう等のかみごたえのある野菜が入っています。よくかんで食べてください。