今日のメニューは、鮭の味噌マヨネーズ風焼き、ひきずり、切り干し大根の胡麻酢和え等です。

　今日は、食育の日です。今日の愛知県の郷土料理はひきずりです。肉をなべの上でひきずるようにして食べることからこの名前がついたと言われています。また、大みそかにひきずりを食べて、年の終わりまでひきずってきた用のない物をその年のうちに片づけて新年を迎えるという習わしがあったとも言われています。