7月12日(水)の給食
- 公開日
- 2023/07/12
- 更新日
- 2023/07/12
学校
今日のメニューは、なす入り麻婆豆腐です。
麻婆豆腐に入っている「なす」は、夏にとれる野菜です。味にくせがなく、加熱すると身がやわらかくなります。また、果肉がスポンジ状なので、味がしみこみやすくなっています。マーボーなすという料理があるので、マーボー豆腐に入れてもおいしく食べられます。
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