学校日記

7月12日(水)の給食

公開日
2023/07/12
更新日
2023/07/12

学校

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https://higashiura.schoolweb.ne.jp/2310248/blog_img/6535061?tm=20240805123920

 今日のメニューは、なす入り麻婆豆腐です。
 麻婆豆腐に入っている「なす」は、夏にとれる野菜です。味にくせがなく、加熱すると身がやわらかくなります。また、果肉がスポンジ状なので、味がしみこみやすくなっています。マーボーなすという料理があるので、マーボー豆腐に入れてもおいしく食べられます。