今日のメニューは、知多牛の米粉ハヤシライスです。
　知多牛は、知多半島で１年以上育てられた牛の肉です。肉質はやわらかく、脂肪の甘さが、とくに高く評価されています。
　また、みかんつくねには蒲郡市でとれたみかんが練りこまれています。愛知県はみかんの収穫量が全国第８位です。そして、蒲郡市は愛知県の中で第１位のみかんの産地です。鶏肉とみかんのハーモニーを味わってください。