1月19日(木)の給食 公開日 2023/01/19 更新日 2023/01/19 学校 今日のメニューは白菜のポトフです。 ポトフとはフランス料理の一つで、大きく切った肉や野菜を、時間をかけて煮込んだ素朴な料理です。ちなみにフランス語で、「ポト」は鍋や壺、「フ」は火を表し、「ポトフ」とは、「火にかけた鍋」という意味だそうです。