今日のメニューはクリームシチューです。
　今日のクリームシチューにはエリンギとしめじの２種類のキノコが入っています。エリンギについては、もともとはヨーロッパや中央アジアなどが原産で、日本では３０年前から栽培が始まったそうです。
　キノコはエネルギーが少なく食物繊維が豊富な食品です。香りや歯ごたえを味わいながら食べてください。