９月１２日（月）の給食
- 公開日
- 2022/09/12
- 更新日
- 2022/09/12
学校
今日の汁物は、沢煮椀です。
沢煮椀とは、豚肉の脂身や鶏肉と千切りにした野菜を煮込んで作る汁のことを言います。沢煮椀の「沢」とはたくさんという意味を表しています。このことから細く千切りにした野菜など、たくさんの具を入れて煮た汁物を沢煮椀と言うようになったそうです。
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