今日はあいさつについてです。
　日本では、食事の前と後に手を合わせてあいさつをします。「いただきます」は食事を作ってくれた人や配膳をしてくれた人、材料となる食べ物を作ったり、収穫してくれた人への感謝の気持ちと食べ物そのものの命をいただくことへの感謝の気持ちです。
　食事の後の「ごちそうさま」は、「ご馳走さま」という字からも分かるとおり、食事を用意するために走り回って食材を集めてくれた人への感謝の気持ちを表します。皆さん気持ちを込めて挨拶しましょうね。