今日の献立は、米粉入りパン、ハンバーグのトマトソースかけ、冬野菜のクリームシチュー、知多ポン、牛乳でした。
冬野菜のクリームシチューには、ブロッコリ・カリフラワー・大根・人参の４種類の冬野菜が入っています。冬野菜は、今が一番美味しい旬の時期です。
知多ポンとは、知多半島で採れたポンカンのブランド名です。甘さの中に程よい酸味があり、とてもみずみずしいのが特徴です。知多ポンなどのみかんの仲間はビタミンＣが多く含まれているため、病気に負けない健康な体を作るのに役立つといわれています。積極的に摂るように、意識したいです。