今日の献立は、ご飯、牛乳、白身魚（ホキ）フライの黒酢あんかけ、ジャガイモのそぼろ煮、チンゲン菜 の香の物和えでした。
白身魚フライのホキは、体の大きさが６０ｃｍから１２０ｃｍくらいの魚です。大きい魚です。深さ１０ｍから１０００ｍの海に住んでいるといわれています。味にくせがなく、食べやすいです。ホキに衣をつけてフライにしたものに、砂糖、醤油、黒酢、味醂、レモン果汁、みじん切りにした玉ねぎを煮合わせたたれがかけてありました。魚が苦手な人にも、食べやすいと思いました。