今日の献立は、白玉うどん、牛乳、和風かけ汁、里芋コロッケ、キャベツの香の物和え、月見団子でした。
今夜は中秋の名月で、十五夜です。月見には月見団子をお供えするようになったのは、江戸時代の後期頃からです。それ以前には、芋をお供えしていたそうです。今日のコロッケは、里芋を使っています。里芋独特のもっちりとした食感が感じられました。デザートとしてついていた月見団子は、お供の「里芋」をイメージしたそうです。夜に美しい満月が見られるといいですね。