今日の献立は、クロスロールパン、牛乳、キャベツ入りメンチカツ、ジャガイモと枝豆のクリームスープ、オレンジでした。
キャベツメンチカツは、肉よりもキャベツをたくさん使ったメンチカツでした。キャベツは愛知県産だそうです。シチューの彩りに使われた枝豆は、夏を代表する野菜です。たんぱく質やビタミン、カルシウムがたくさん含まれています。塩ゆでにしても美味しいです。夏バテ防止におすすめの野菜です。味わっていただきました。