今日の献立は、ご飯、牛乳、キャベツ入りメンチカツ、タケノコのうま煮、オレンジでした。
今日の煮物に使われている春の野菜はタケノコです。地下にある茎から出てくる若い芽で、成長すると竹になります。「竹の子ども」ということで「竹の子」と呼ばれているそうです。お腹の掃除をする働きの、食物繊維が多く入っています。よく噛んで、味わっていただきました。