２月１２日（金）の献立は、ご飯、牛乳、パンプキンハートコロッケ、青菜のアーモンド和え、具だくさん味噌汁、チョコプリンでした。
パンプキンコロッケに使われているカボチャはビタミンが多く含まれているので、食べると風邪の予防につながります。冬場は特に野菜が不足しがちなので、昔は保存のきくカボチャを食べて、寒さを乗り切ろうとしました。昔の人の知恵はすごいですね。