１２月３日（木）の献立は、御飯、牛乳、ブリの香味だれかけ、筑前煮、みかんでした。
　ブリは、秋から冬に美味しい魚です。ブリは出世魚と言って成長とともに名前が変わります。ブリは海を泳いでいる天然ブリと稚魚の頃から人の手で育てた養殖ブリとあります。今日は焼いたブリに玉ねぎのみじん切り、生姜、醤油、砂糖、レモン汁、ごま油を混ぜ合わせて作った香味だれがかけてありました。