１１月２５日（水）の献立は、ご飯、牛乳、焼きししゃも、凍り豆腐の卵とじ煮、切り干し大根の炒め煮でした。
　ししゃもは、北海道の海だけでとれる１５センチくらいの魚です。給食ではカペリンを使っています。丈夫な骨や歯を作る栄養がいっぱいの魚です。凍り豆腐の卵とじ煮に使われている凍り豆腐は豆腐を凍らせた後、乾燥したものです。地方によっては、高野豆腐、しみ豆腐、こごり豆腐とも言われます。味がしみこみやすい食品です。