１０月３０日（金）の献立は、ごはん、牛乳、サンマの南蛮漬け、白菜の昆布和え、具だくさん汁でした。
　サンマを漢字で書くと、秋の刀の魚です。サンマは秋においしい魚です。また、サンマの南蛮漬けの南蛮とは、玉ねぎや唐辛子を使った料理のことです。スペイン、ポルトガル、オランダから入ってきた材料や調理法を用いた料理を、南蛮漬けなどと呼んでいます。