今日のメニューは、米粉カレーライス、ツナサラダ、冷凍みかん等です。

　今日が今年最後の冷凍みかんになります。冷凍みかんはおうちでも簡単に作ることができます。みかんを洗い、水気をふき取って凍らせます。一度凍らせたみかんを取り出し、水にくぐらせて再び凍らせます。このように2回凍らせることでおいしくて長持ちする冷凍みかんができるそうです。秋冬にみかんがたくさん手に入ったら、ぜひおうちでも作ってみてください。