今日のメニューは、いわしのかば焼き、煮和え、豚汁等です。

　毎月１９日は、食育の日です。食育の日には、地元の食べものや愛知県の郷土料理を出しています。今日の郷土料理は、「煮和え」です。野菜を甘酢でさっと煮た料理です。お正月やお盆、お祭りに食べられる行事食です。保存が効くので、常備菜として普段の食卓にもよく出ていた料理です。愛知県の食文化を大切に食べましょう！