今日のメニューは、ゴーヤチャンプルー、ししゃもフライのレモンソースかけ、もずくスープ等です。

　今日のスープに入っている茶色で細長いものが「もずく」です。もずくは海藻です。他の海藻にくっついて成長することから「藻」に「付く」、「もずく」と呼ばれるようになりました。やカルシウム、マグネシウムなどの無機質がいっぱい入っています。今日は、沖縄県でとれたもずくです。