今日の献立は、ご飯、牛乳、いわしのしょうがに、肉じゃが、おろし納豆でした。納豆は、好き嫌いの別れる食べ物なので、おろし納豆は、苦手な人にも食べやすく工夫しました。大根おろし、花かつお、ちょっと甘いしょうゆだれ、にんじんと小松菜などを和えて、冷たく冷やすことで、納豆特有の味や匂いを抑えた仕上がりになります。納豆の苦手なM先生も完食できました！