今日のメニューは、生揚げの中華煮、キュウリともやしの酢の物、焼売等です。

　中華煮の特徴を２つ紹介します。１つ目はオイスターソース、２つ目はチンゲンサイです。どちらも中国料理でよく使われ、独特の風味があります。チンゲンサイは緑黄色野菜で、カロテン、ビタミンC、カルシウムなどが豊富です。今日の給食に入っているチンゲンサイは、愛知県でとれたものです。